Carol graduated in Fine Art from Wimbledon School of Art. Since coming to Villeréal in 1991 she has continued to paint and draw, her specialities including life drawing and portrait painting. She is also a sculptor of papier maché figures, one of which stood for many years in Villeréal's Hȏtel de l'Europe. A long career in social work included teaching art to inmates of Wormwood Scrubs prison, and many years working with children and families, where her artistic experience helped her communicate with a wide range of clients.
Carol a reçu son diplȏme de beaux-arts du Wimbledon School of Art à Londres . Arrivant à Villeréal en 1991, elle continue son travail de desssin et de peinture, avec comme specialités les modèles-vivants et les portraits. Elle est aussi sculpteur de personnages en papier maché, dont un bonhomme qui a passé beaucoup d'années à l'Hȏtel de l'Europe à Villeréal.
Sa longue carrière d'assistance sociale a commencé par l'enseignement d'art aux prisonniers de longue durée à Wormwood Scrubs, suivi de beaucoup d'années en travaillant avec des enfants et leurs familles. Sa compétence artistique l'a aidée à communiquer avec des clients d'une grande diversité.